Marion’les 2022
11,50 €
Aromatique et frais
La Cuvée Marion’les est un vin d’assemblage composé d’1/3 de Gewurztraminer et 2/3 de Muscat. Le nez est floral, la bouche est souple et équilibrée avec des notes épicées. La finale évoque le Muscat.
| Type de vin : |
Vin demi-sec |
|---|
Vignoble
Les raisins sont exclusivement vendangés à la main et proviennent de parcelles situées sur le ban d’Ammerschwihr. Les sols sont composés d’alluvions et donnent des vins aromatiques et fruités.
Vinification
Les raisins sont pressés lentement en grappes entières. Elevage des vins sur lies fines durant 6 mois.
Accords mets/vins
C’est un vin qui peut se servir à l’apéritif mais il accompagne aussi la cuisine végétarienne raffinée, les tajines de légumes, les plats asiatiques et les fromages affinés.
Caractéristiques
Alcool : 13 % volume
Sucre : 4,5 g/l
Acidité : 5,5 g/l (tartrique)
Terroir : alluvions
Âge des vignes : 35 ans
Garde : 3-5 ans
Vignoble
Les raisins sont exclusivement vendangés à la main et proviennent de parcelles situées sur le ban d’Ammerschwihr. Les sols sont composés d’alluvions et donnent des vins aromatiques et fruités.
Vinification
Les raisins sont pressés lentement en grappes entières. Elevage des vins sur lies fines durant 6 mois.
Accords mets/vins
C’est un vin qui peut se servir à l’apéritif mais il accompagne aussi la cuisine végétarienne raffinée, les tajines de légumes, les plats asiatiques et les fromages affinés.
Caractéristiques
Alcool : 13 % volume
Sucre : 4,5 g/l
Acidité : 5,5 g/l (tartrique)
Terroir : alluvions
Âge des vignes : 35 ans
Garde : 3-5 ans
