Muscat 2023
11,20 €
Croquant et fruité
Le nez est puissant sur des arômes croquants de fruits frais. La bouche est souple et gourmande avec du fruit et de la finesse.
| Type de vin : |
Vin sec |
|---|
L’accord parfait
C’est un vin idéal pour l’apéritif, mais il accompagne aussi les poissons grillés et la cuisine légère à base de légumes cuits ou crus. Il est conseillé avec les asperges et les artichauts.
Élaboration
Les raisins sont exclusivement vendangés à la main et proviennent de parcelles situées sur le ban d’Ammerschwihr. Les sols sont composés d’alluvions et d’argile. Les raisins, après macération pendant une nuit, sont pressés lentement. Élevage des vins sur lies fines durant 6 mois
Caractéristiques
Alcool : 12,5 % volume
Sucre : 2,7 g/l
Acidité : 5,3 g/l (tartrique)
Terroir : alluvions
Age des vignes : 35 ans
Garde : à consommer plutôt jeune (3 à 5 ans)
L’accord parfait
C’est un vin idéal pour l’apéritif, mais il accompagne aussi les poissons grillés et la cuisine légère à base de légumes cuits ou crus. Il est conseillé avec les asperges et les artichauts.
Élaboration
Les raisins sont exclusivement vendangés à la main et proviennent de parcelles situées sur le ban d’Ammerschwihr. Les sols sont composés d’alluvions et d’argile. Les raisins, après macération pendant une nuit, sont pressés lentement. Élevage des vins sur lies fines durant 6 mois
Caractéristiques
Alcool : 12,5 % volume
Sucre : 2,7 g/l
Acidité : 5,3 g/l (tartrique)
Terroir : alluvions
Age des vignes : 35 ans
Garde : à consommer plutôt jeune (3 à 5 ans)
