Pinot Noir Rosé 2024

11,00 

Sec et finement fruité

Le Pinot Noir Rosé 2024 présente une jolie robe rose saumonée. Le nez est fruité avec des notes de framboise et de fruits rouges. La bouche est ample et gourmande, la finale est équilibrée.

Type de vin :

Vin sec

,

Vin rouge

Service

Se déguste frais entre 8 et 10 °C.

Vignoble 

Les raisins sont exclusivement vendangés à la main et proviennent de parcelles situées sur le ban d’Ammerschwihr. Les sols sont composés d’alluvions et donnent des vins aromatiques et fruités.

Vinification 

Après un pressurage lent et doux des raisins entiers, élevage des vins sur lies fines durant 6 mois.

Accords mets/vins

Il accompagne idéalement les barbecues, les salades composées, les pizzas et les couscous…

Caractéristiques

Alcool : 13 % volume
Sucre : 0,7 g/l
Acidité : 4,5 g/l (tartrique)
Terroir : alluvions
Age des vignes : 40 ans
Garde : de 1 à 3 ans

Description

Service

Se déguste frais entre 8 et 10 °C.

Vignoble 

Les raisins sont exclusivement vendangés à la main et proviennent de parcelles situées sur le ban d’Ammerschwihr. Les sols sont composés d’alluvions et donnent des vins aromatiques et fruités.

Vinification 

Après un pressurage lent et doux des raisins entiers, élevage des vins sur lies fines durant 6 mois.

Accords mets/vins

Il accompagne idéalement les barbecues, les salades composées, les pizzas et les couscous…

Caractéristiques

Caractéristiques

Alcool : 13 % volume
Sucre : 0,7 g/l
Acidité : 4,5 g/l (tartrique)
Terroir : alluvions
Age des vignes : 40 ans
Garde : de 1 à 3 ans